Semaine culturelle et artisanal polonaise- Aushopping de Noyelles-Godault
Du foot à la gastronomie polonaise
Avec les stars du foot polonais du Racing Club de Lens et la Maison Tomasz
Mercredi 9 novembre de 14 h à 15 h 30
La cuisine, c’est aussi du sport ! Et même si les sportifs de haut niveau sont astreints à des régimes rigoureux, comme le RC Lens l’a rappelé aux organisateurs de la semaine polonaise, ils ne peuvent en oublier la cuisine de leurs grands-mères ni celle des grands restaurants, l’une inspirant toujours l’autre. C’est l’idée de la « Maison Tomasz » qui propose aux cuisiniers et cuisinières, des amateurs, de présenter des pâtisseries maison à 3 vedettes du foot polonais jouant cette saison à Lens qui constitueront avec un expert de la « Maison Tomasz », le jury qui attribuera le prix de la meilleure pâtisserie familiale polonaise. La recette ainsi primée sera reprise durant un mois sur la carte du restaurant. Przemysław Frankowski et Adam Buksa, internationaux qui préparent la Coupe du Monde, Łukasz Poręba, international espoir, seront bien présents pour déguster, avec modération, juger et rencontrer le public.
Règlement du concours et inscription à la "Maison Tomasz", téléphone : 03 21 75 42 27.
Le Collectif Polonia Hauts-de-France soutient cette opération, au croisement du passé traditionnel, du présent au stade et en cuisine, et du futur garanti par les talents et les saveurs.